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饭桌上不可缺少的几道家常菜,简单易学,营养美味,家人都爱吃

2019

孜然鸡翅

1。带有牙签的鸡翅在背面会有很多小孔;姜去皮,切成薄片;

2。将鸡翅加入料酒,盐,酱油,胡椒粉,蚝油和姜片中30分钟;

3。将油放入锅中并加热。加入鸡翅,炸至皮肤变黄。加一小碗水,然后加入腌制的鸡翅调味。

4。煮火。汤快干后,加入孜然粉和孜然颗粒。好好搅拌

虎皮青椒

材料:

8辣椒,2瓣大蒜,15毫升香醋,15克糖,5毫升酱油,15毫升色拉油和适量的盐

实践:

1。将青椒洗净,切细蒂,用刀子将种子挖开,将大蒜去皮,切成小块。将酱油,糖,香醋和盐放入碗中,将其混合入调味酱中使用。

2。将油倒入锅中。将中火加热至40%的热量后,将青椒放到锅中,然后用刮铲轻轻按压青椒。时不时地把青椒翻过来,以使两边的平均热量均匀。皮肤起皱。

3。将青椒放在锅的侧面,加入蒜末,加入步骤(2)的调味汁,翻炒,然后在汤浓时装满盘子。

炒香菜干

材料:少量韭菜,6片干香,1个红辣椒,少量油,少量盐,几滴酱油

1。洗净韭葱,切段,干洗,切细条,然后将红辣椒切成种子;

2,将炒锅翻炒,将红辣椒加热炒熟,加少许盐,酱油,加少许水;

3,继续搅拌,直到芬芳的干汤变软蓬松为止,加入韭菜,将其翻平,然后使韭菜变软。

C木耳油炸腐竹

成分:芹菜5个,腐竹1个,木耳1个,大蒜油1个,盐适量

实践:

1。提前2小时将浴霸和木耳加热。将腐竹浸透后,切下并浸透,直到没有坚硬的心。芹菜将肋骨和薄片切掉。大蒜切碎。

2。在油锅中,大蒜香后,加入一点芹菜,再加入几次,再加入腐竹和木耳,然后将盐混合并继续炒。您可以在三到五分钟内下锅。

孜然鸡翅

1。带有牙签的鸡翅在背面会有很多小孔;姜去皮,切成薄片;

2。将鸡翅加入料酒,盐,酱油,胡椒粉,蚝油和姜片中30分钟;

3。将油放入锅中并加热。加入鸡翅,炸至皮肤变黄。加一小碗水,然后加入腌制的鸡翅调味。

4。煮火。汤快干后,加入孜然粉和孜然颗粒。好好搅拌

虎皮青椒

材料:

8辣椒,2瓣大蒜,15毫升香醋,15克糖,5毫升酱油,15毫升色拉油和适量的盐

实践:

1。将青椒洗净,切细蒂,用刀子将种子挖开,将大蒜去皮,切成小块。将酱油,糖,香醋和盐放入碗中,将其混合入调味酱中使用。

2。将油倒入锅中。将中火加热至40%的热量后,将青椒放到锅中,然后用刮铲轻轻按压青椒。时不时地把青椒翻过来,以使两边的平均热量均匀。皮肤起皱。

3。将青椒放在锅的侧面,加入蒜末,加入步骤(2)的调味汁,翻炒,然后在汤浓时装满盘子。

炒香菜干

材料:少量韭菜,6片干香,1个红辣椒,少量油,少量盐,几滴酱油

1。洗净韭葱,切段,干洗,切细条,然后将红辣椒切成种子;

2,将炒锅翻炒,将红辣椒加热炒熟,加少许盐,酱油,加少许水;

3,继续搅拌,直到芬芳的干汤变软蓬松为止,加入韭菜,将其翻平,然后使韭菜变软。

C木耳油炸腐竹

成分:芹菜5个,腐竹1个,木耳1个,大蒜油1个,盐适量

实践:

1。提前2小时将浴霸和木耳加热。将腐竹浸透后,切下并浸透,直到没有坚硬的心。芹菜将肋骨和薄片切掉。大蒜切碎。

2。在油锅中,大蒜香后,加入一点芹菜,再加入几次,再加入腐竹和木耳,然后将盐混合并继续炒。您可以在三到五分钟内下锅。



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